трипсин

Описание

Краткое описание

Трипсин - протеолитический фермент класса гидролаз, катализирующий гидролитическое расщепление белков, пептидов, амидов и сложных эфиров по связям, в образовании которых принимают участие карбоксильные группы L-аргинина и L-лизина; образуется в просвете кишечника из трипсиногена и участвует в переваривании пищи

Упоминания

Наверх